Alimentazione: un piatto, una mano e una… pizza!
Pronti a partire per il nostro viaggio?In ogni tappa conosceremo strategie ricche di gusto e anche di buon umore. Promesso!
Pizza? Certo. Nulla è vietatoIo alla pizza non so dire di no. La mia preferita è quella con lievito madre, mozzarella di bufala e pomodorini. So che dopo questa affermazione, hai già una domanda per me...
Come comporre un pasto? Basta un piatto e una manoPer conoscere quanto di ogni alimento dobbiamo consumare non serve una bilancia. Né tantomeno essere specialisti in nutrizione. L’alimentazione...
Ho parlato anche di questo nel mio libro “L’alimentazione non è competizione”.Nel quale ho voluto raccogliere quanto scoperto e imparato in anni di studio, dopo avere testato la validità di ogni “scoperta” su me stessa.Ho unito teoria e pratica perché finalmente si pensi al cibo come a un alleato e non come a un nemico.